Переселение пятиэтажных домов 126 микрорайона "Рязанский" ЮВАО г. Москвы

Рецепты приготовления вкусныx блюд? - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Натали

Форум » Переселение пятиэтажек » Переселение жильцов 126 микрорайона ЮВАО » Рецепты приготовления вкусныx блюд? (Рецепты,советы бывалых хозяек.)

Рецепты приготовления вкусныx блюд?

Натали

Дата: Понедельник, 23.12.2013, 21:21 | Сообщение # 1

Подполковник

Группа: Модераторы

Сообщений: 10

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Дорогие жильцы делитесь рецептами советами и просто общайтесь

Cat

Дата: Понедельник, 23.12.2013, 22:58 | Сообщение # 2

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2

Награды: 0

Репутация: 1

Статус: Offline

Салат "Дальневосточный "

200 гр. крабовых палочек, банка кукурузы, 4 отварных картофилины, 2 сол. огурца, 4 варённых яйца, стакан корейской моркови, зеленый лук, майонез, соль.

Способ приготовления:

Крабовые палочки, картофель и огурцы нарезаем мелкими кубиками. Яйца натираем на крупной тёрке. Корейскую морковь и зелёный лук мелко нарезаем. Далее, все ингридиенты соединяем, добавляем кукурузу. Солим по вкусу, заправляем салат майонезом.

Приятного аппетита!!!

Сообщение отредактировал Cat - Понедельник, 23.12.2013, 23:23

Натали

Дата: Понедельник, 23.12.2013, 23:04 | Сообщение # 3

Подполковник

Группа: Модераторы

Сообщений: 10

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Гусь по гасконски:
большой гусь,200гр мелких шампиньонов,большая луковица,50 гр сливочного масла ,200гр соленого сыра,1/3 белого батона,150 гр коньяка,гусиная печень(я делала с куриной тоже ничего) соль перец.
Я перед запеканием гуся слегка привариваю в большой кастрюле убирается лишний жир и он будет мягче.Натереть солью с наружи и изнутри.Хлеб порезать на мелкие кусочки и залить коньяком.Луковицу и печенку порезать и обжарить на масле.Сыр натереть на терке,грибы разрезать на половинки.Хлеб вынуть из коньяка,слегка отжать,смешать с тертым сыром,луком и печенкой,посолить,поперчить добавить грибы и нафаршировать гуся.На протвень с гусем налить немного воды и запекать 1,5-2 часа поливая переодически образовавшимся соком. Чтобы получилась красивая корочка за полчаса до готовности смажте его смесью из растопленного сливочного масла и меда (по 1 столовой ложке)
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ

Натали

Дата: Понедельник, 23.12.2013, 23:31 | Сообщение # 4

Подполковник

Группа: Модераторы

Сообщений: 10

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Хочу запечь молочного поросенка у кого есть рецепт?

Cat

Дата: Четверг, 30.01.2014, 18:59 | Сообщение # 5

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2

Награды: 0

Репутация: 1

Статус: Offline

СЕЛЕДОЧНЫЙ МУСС

1. филе селедки - 3 шт.
2. яйца, сваренные в крутую.
3. растительное масло - 50 г.
4. пучок петрушки или кинзы.
5. луковица - 1 шт.
6. сметана - 1 десертная ложка.
7. лимонный сок - 1 ст. ложка.
8. кориандр.
9. чеснок - 2 зубчика.
10. соль, перец по вкусу.

Нарежьте филе селедки и яйца небольшими кубиками, добавьте лимонный сок, рубленные лук и чеснок, толченные зерна ко- риандра ( по желанию), масло. Поперчите. Для нежности введите немного сметаны и измельчите в блендере. Выложите мусс на теплый хлеб и обильно посыпте зеленью.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Cat - Четверг, 30.01.2014, 19:11

justkirp

Дата: Пятница, 31.07.2015, 12:33 | Сообщение # 6

Рядовой